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라즈베리 민트 줄렙

Kentucky Derby의 공식 칵테일은 확실히 술이 좋은 칵테일이므로 더 약하고 달콤한 버전으로 참여하고 싶은 사람들을 위해 내 Raspberry Mint Julep을 선물합니다. 

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재료

 

  • 버번 1.5온스  

  • 흑설탕 슈가 시럽 1.0온스

  • 5 민트 잎  

  • 4-5 통통한 산딸기  

  • 소다와 함께 최고  

  • 장식: 민트 장식  

라즈베리와 심플 시럽을 잔에 직접 추가하고 라즈베리가 곱고 으깨질 때까지 섞습니다.  그런 다음 민트 잎을 넣고 잎을 아주 부드럽게 섞는다( 너무 섞으면 민트가 멍이 들고 압도적인 민트 향이 난다 ).  그런 다음 잔에 버번을 붓고 얼음을 넣으십시오.  원하는 만큼 소다수를 얹은 다음 민트 장식으로 장식하세요.   

즐기다!!

** 전통적으로 민트 줄렙은 얼음을 부수었습니다.  다만 게으른 편이라 분쇄 제빙기를 사거나 지퍼백과 망치로 직접 얼음을 분쇄하기 보다는 그냥 일반 각빙을 사용합니다.  

**모든 종류의 컵을 사용할 수 있지만 일반적으로 락 글라스나 줄렙 컵과 같은 작은 컵이 가장 좋습니다.  

**흑설탕 단순 시럽의 경우 뜨거운 물과 흑설탕을 설탕이 녹을 때까지 같은 비율로 섞습니다.  

**일반 시럽은 황설탕으로 대체 가능합니다.  

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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